Диета Dyukana: позволени храни

Преди да започнете да се хранят по Дюкану си струва да се консултирате с вашия лекар за съвместимост на диета и функциите на организма и здравето.

Първата фаза — "Атака"

Най-трудно по отношение на ограничения период. Необходимо е напълно да се изключи углеводную и мазни храни, чрез изграждане на диета напълно на белтъци.

Целта на стартовата фаза е преструктуриране на хранителни навици и ускоряване на метаболизма. Възможна загуба на 1-6 килограми.

Издържат на период от атака по-дълго от 10 дни забранено. Злоупотребата с протеинова храна може да доведе до усложнения в работата на бъбреците, да предизвика остеопороза.

Пържола с яйца на диета Dyukana

Основни правила фаза на "Атака"

Липсата на въглехидрати презареждане принуждава тялото да се попълни енергийните си запаси от мазнини депо.

За да получите максимален ефект от изкуствено създаден дефицит, е необходимо да се придържаме към определени принципи:

  • яжте строго определен списък с продукти, разрешени за първия етап;
  • яде заедно с храна, 1,5 супени лъжици. л. всякакви трици;
  • да се съобразят с питейна режим;
  • използва се за готвене възможните начини на термична обработка;
  • практикувате ежедневно спортно натоварване (разходка, тичане, гимнастика).

Позволени храни диета Dyukana на "Атака":

КатегорияРегистрация
МесоИндюшатина, пилешко, телешко, крольчатина, меса
РибаСвежа и подкопченная
Морски даровеВсички
Пчелно млечице, яйцаНиско съдържание на мазнини вариант

В началото не предполага използването на други продукти, дори зелените се добавя по мъничко. Допуска зехтин (1 чаена лъжичка) или шепа ядки.

Меню за фазата "Атака"

В продължение на половин час преди хранене пияни 1 чаша обикновена все още течност. С яденето се използва 1 супена лъжица трици (овес, ръж, пшеница). Подмяна на търговски печене – питки за Дюкану.

Проба диета за една седмица:

Ден1-во храненеЗакуска2-ри прием на хранаЗакускаВечеря
ПонеделникЯйце, 100 г сирене, компот от плодовеКисело мляко и половина супени лъжици трициСупа с месо, отрубной тостЧаша кисело мляко 0%Печена на няколко всяка риба
ВторникОмлет на парчета говеждо филе, черен чайПита сирене сиренеКуринные пържоли – 2 бр., парче черен хлябКисело мляко – 200 гПуйка на фурна
СрядаДюкановские cheesecakes, зелен чайИзвара тегло – 120 gУхото, 2 малки питки отрубныеРулца от рациКрольчатина с чесън
ЧетвъртъкКафеМека извара тегло – 110 gПечени гърди, подсушенный тостМентов напиткаБъркани яйца с шунка
Петък2 твърдо сварени яйца, билков чайКисело мляко, 0,5-ви. л. трициВарени скариди – 300 гИзвараСупа с кюфтета
СъботаОвесена каша бисквити, плодов сокИзвараВарен черен дроб, яйцаФерментирало на печен мляко – 250 гПържоли от филе от месо
НеделяИзвара на фурна, яхнияСирене пита сиренеБульон от щукаМлякоГовеждо месо с чесън

Меню за една седмица, за да Атакува

първа закуска

втора закуска

обяд

следобедна закуска

вечеря

понеделник

омлет от 2 яйца с мляко и билки, сандвич с шунка, кафе

нискомаслено кисело мляко – 150 г

печено пиле с лимон и чесън – 300 г

варени скариди

всяка риба – 300 г, кисело мляко – 200 г

вторник

cheesecakes, чай

каша от овесени трици с мляко

пържоли от месо

кексчета от овесени трици

печени кюфтета от пуйка

сряда

варени яйца, кафе

лимонов пай, кисело мляко

скумрия, печена в бяло вино

десерт от разбитите белтъци, ментов чай

руло от омлет с червена риба

четвъртък

сандвич с шунка, варено яйце, чай

парни кюфтета от телешко месо

ухото от сьомга

кисело мляко

рибена салата

петък

омлет със сирене

печени пилешки гърди

супа с говеждо месо

десерт от извара

атлантическата сьомга филе на пара

събота

бъркани яйца с шунка

рибен пай, чай

пържоли от говеждо месо

палачинки от трици

банички с овсяными трици

неделя

салата с раци пръчки

кафе cupcake

ухото от сьомга и варени яйца

млечен шейк с ванилия

кюфтета от индюшки

Понеделник:

  • Закуска – пиле оладушки, кисело мляко.
  • Обяд – доматена супа с морски дарове, зелен чай.
  • Следобедна закуска – извара на фурна, кисело мляко.
  • Супа Том Ям със скариди
  • Вечеря – на фурна с пиле и броколи.

Вторник:

  • Закуска – палачинки, кафе.
  • Обяд – супа с кюфтета, чай.
  • Следобедна закуска – сирене палачинки, кисело мляко.
  • Вечеря – яйце руло с пастет от риба.

Сряда:

  • Закуска – бъркани яйца със зеленчуци, кафе и чай.
  • Обяд – печен лаврак със зеленчуци на скара
  • Следобедна закуска – кисело мляко с трици.
  • Вечеря – пай със спанак и яйце.

Четвъртък:

  • Закуска – руло с риба тон.
  • Обяд – ухо, чай.
  • Следобедна закуска – палачинки с крема сирене.
  • Вечеря – печени миди.

Петък:

  • Закуска – зеленчуци на фурна с яйце
  • Обяд – печено месо, чай.
  • Следобедна закуска – кисело мляко и хляб от трици.
  • Вечеря – творожное суфле с тиква.

Събота:

  • Закуска – омлет с семгой, разреден сок.
  • Обяд – пилешка супа, чай.
  • Следобедна закуска – кисело мляко с трици.
  • Вечеря – кюфтета от турция.

Неделя:

  • Закуска – извара на фурна, кафе.
  • Обяд – супа от карфиол и зелен чай.
  • Следобедна закуска – раци ролки.
  • Вечеря – палачинки от тиквички с пиле.

Понеделник

  1. Закуска – омлет от домашни яйца, немазна шунка, зелен чай.
  2. Обяд – ухо с червена риба.
  3. Следобедна закуска – мляко, извара, сирене.
  4. Вечеря – нискомаслено стек от пуйка, кисело мляко.

Вторник

  1. Закуска – 2 парчета хек, кафе или зелен чай.
  2. Обяд – пилешко на скара с подправки, обезмаслено мляко.
  3. Следобедна закуска – задочник от обезмаслено сирене, извара, кисело мляко.
  4. Вечерята – пържоли от месо, билков чай.
  1. Закуска – извара, чай от лайка.
  2. Обяд – каша от овесени трици, зелен чай.
  3. Следобедна закуска – твороженные cheesecakes, натурално кисело мляко.
  4. Вечеря – пържен костур, билков чай.

Четвъртък

  1. Закуска – варено пиле, кафе или чай.
  2. Обяд – от ухото с различна риба, чай с мента.
  3. Следобедна закуска – соево сирене, зелен чай.
  4. Вечеря – салата "Мимоза", отвара от шипка.

Петък

  1. Закуска – извара лимон на фурна, кисело мляко.
  2. Обяд – лек бульон с перепелами, билков чай.
  3. Следобедна закуска – палачинки от трици, кисело мляко.
  4. Вечеря – кюфтета от крехко свинско месо, мляко.

Събота

  1. Закуска – 2 варени яйца или омлет, чай от лайка, чай или кафе.
  2. Обяд – пържола от телешко месо, чай с мента.
  3. Следобедна закуска – извара, кисело мляко.
  4. Вечеря – индюшатина в сок, мляко.

Неделя

  1. Закуска – сирене, елда с мляко.
  2. Обяд – ухото от сьомга, чай от лайка.
  3. Следобедна закуска – овесена каша от трици, мляко.
  4. Вечеря – калмари, соево сирене, кисело мляко.

Срив

Какво да правя, ако се случи срив, вие сте си позволили да ненужни и преял забранените храни, не като диета до логичен край? Дюкан предлага в този случай не се отчайваме и да се придържате към следната тактика:

  • следващите 2 дни да се направи единствено протеин;
  • ако срив настъпили във фаза на "Атака", тя трябва да се удължи на 2 дни;
  • увеличаване на дневния прием на вода до 2 литра;
  • да се спи повече от обичайното;
  • ежедневни разходки трябва да бъде не по-малко от час в рамките на следващите 3-4 дни;
  • да се ограничи приема на сол.

За да се предотврати падания, е важно да запомните някои правила:

  • на етапи "Круиз" и "Осигуряване" теглото си отива бавно, но това не е причина излъган и да губят надеждата за постигане на правилните форми;
  • целия период на диета в присъствието и под ръка винаги трябва да бъде само това, което е позволено за ядене;
  • никога не трябва да се обвиняват в осуетяването, тъй като чувството за вина често води до заеданию.

Веднага след прекъсване трябва да увеличите физическата си активност, а за всяка победа и постигане на възнагради себе си нещо приятно. Ефективността на диетата зависи до голяма степен от силата на волята, за да може да устои на всички изкушения и продължават да губят тегло, дори и след падания.

Меню за всеки ден: таблицата за диета Dyukana

Цялата белтъчната диета на Пиер Dyukana се крие в употребата на определена група храни, разрешени в различни периоди. Представяме таблица с препоръки за набиране на хранителни продукти. Те могат да се комбинират помежду си и се консумират във всякакъв вид, само да не са пържени ястия, по-добре да изберете начин на приготвяне пече се или задушаване.

Атака

Белтъчната диета започва с атака на организма чист протеин. На този етап трябва да се изключи всякаква углеводсодержащие продукти, но по правилата на диетата могат да бъдат като подправка се използват лук (не повече от 1 броя) и чесън.

Продуктова групаПозволеноЗабраненоЗабележка
МесоВсяко птиче, телешко месо, свинско месо, заешко месо, шунка без мазниниГъска и утиное месоНачин на приготвяне всеки, също се пържи в масло
РибаМожете да всички сортове, консервирани в собствен сос, рулца от раци и пушена риба може да се рядкоКонсерви с масло
Морски даровеМоже да е всичко без изключение
Млечни продуктиДа със съдържание на мазнини до 1,5%Млечни продукти с висока масленост с добавки и захар
ЯйцаПротеин в неограничени количества, жълтък 3-4 парчета в седмицата
НапиткиВода, чай, кафе, цикорияСокове, лимонада,Чай и кафе слаб, Вода, без газ не по-малко от 2 л
ПодправкиЛук, соев сос, магданоз, доматено пюре, лимонов сок за салататаПраз
Други продуктиЮфка ширатаки, растително масло не повече от 1 на чл .л. семена от лен, тофу, сейтан, лициум

Круиз

В дневното меню трябва да включва всички продукти от предишната таблица. Те трябва да се консумират в протеинови дни. В протеин-зеленчукови дни можете да добавите:

  • моркови;
  • зеле;
  • цвекло;
  • всяка зелените и листни салати;
  • стручковую боб;
  • праз;
  • аспержи;
  • целина;
  • спанак.

В период на тази фаза могат да се консумират растителни храни, с ниско съдържание на захар и нишесте. Не трябва да се консумират картофи, бобови растения, царевица, макаронени изделия, авокадо. От разрешените продукти може да се правят салати, пълнени с лимонов сок или малко масло и варете ги или се пече. Ежедневната консумация на овесени трици трябва да се увеличи до 2 супени лъжици. л.

На котва

Група от продуктиМоже даНе можеПорции
ХлябРъж-пшеница До 50 на ден
ПлодовеВсички, с изключение на забраненитеГрозде, банани, сушени плодове, черна череша, черешаДо 200 грама на ден
СиренеМинимално съдържание на мазнини – 15%40 г
Храни с високо съдържание на нишестеКартофи, боб, ориз, макарони и други1 път седмично по 150-200 г
Зърнени културиГреча и ориз200 г елда, 150 г ориз
МесоСвинско, говеждо, бекон, агнешко1-2 пъти седмично
ДругиСладкарски изделия, майонеза2 пъти в седмицата, в минимални количества

На този етап трябва да се консумира ежедневно на празен стомах, 2 супени лъжици. л. овесени трици и чиста вода не по-малко от 2 л.

В третата фаза на протеинова диета, ограничения на практика няма. Но за поддържане на теглото в норма трябва да се откаже от продукти с високо съдържание на захар и нишесте. По-точно, те могат да присъстват в диетата, но много рядко – 1 порция седмично. Храни могат да се съчетават помежду си и да се готви по всякакъв начин, освен пържене в тиган.

В етап на стабилизация, в основата на хранителния режим остава белтъчната храна, която консумират се препоръчва за зеленчуци, плодове и зърнени храни в ограничени количества. Задължително трябва да се извършва на гладно протеинови дни, 1 път в седмицата.

Краставица ролки на фаза Атака

Стабилизация на

Стабилизация – това е етап, който не е ограничен със срок. След преминаване на предишните 3-те етапа, можете да се върнете към обичайния диета на хранене. Но трябва да се даде предпочитание на пресните зеленчуци и белковым продукти. Трябва да се ограничи броят на консумация на скорбяла храни, хляб, тестени продукти, тлъсти меса, сирене и зърнени храни.

За да загубени килограми бързо, не се покачи, човек трябва да спортува, да излиза на открито и да водят активен начин на живот. Веднъж в седмицата трябва да се направи изхвърляне на протеин на ден в менюто на Атака. Дневно на гладно трябва да се консумират по 3 супени лъжици овесени трици и да се съобразят с питейна режим.

Физически упражнения

За постигане на бързи резултати за намаляване на теглото по време на диета на Пиер Dyukana особено внимание трябва да се обърне на двигателната активност. Изпълнението на прости упражнения, ежедневни планински преходи, колоездене положително въздействие върху здравето и външния вид худеющего човек

Подтянутую фигурата ще туризъм в спортна зала. Може да се отдадете на 3 пъти в седмицата. Използвайте всяка възможност за да се откажете от транспорт. Отслабване ще се случи с бързи темпове, ако мускулната тъкан ще работят и калории сжигаться по-бързо, расщепляя липидные натрупвания.

Фаза "Стабилизиране"

Последният етап на диетата Dyukana не по-малко важен от всички останали. Правилното тегло е вече постигнати и закрепени, но това е фазата на "Стабилизиране" ще ви позволи да го запишете на цялата по-нататъшна живот.

Общи правила

Правила и препоръки тук вече много по-малко, а те са доста прости и не изискват никакви специални усилия. За да запази своята правилната телесна маса, е необходимо:

  • Никога не преяждат, има само до леки насищане.
  • Всеки ден се консумира 3 супени лъжици. л. овесени трици
  • Контрол на дневната норма на течности – пиене на не по-малко от 2 л.
  • Всяка седмица се организира и един чисто протеинов ден
  • Да водят активен начин на живот – ходене пеш, да се откаже от асансьора, се движат повече.

Позволени храни

Забранени продукти в тази фаза на отслабване вече доста малко, а липсата им понася доста спокойно. На първо място това е захар и фруктоза. До началото на "Стабилизиране" на организма отвыкает от сладки и просто не е нужно отново да го към него преподават.

При избора на разрешените ястия трябва да спазват следните правила:

  • зеленчуци могат да се консумират във всеки брой;
  • плодове – пъти на ден по една порция (например, една ябълка, една райска ябълка или две сливи);
  • сирена – твърди сортове ниско съдържание на мазнини, с изключение на козе и сирена с плесен;
  • месо – постни видове;
  • домашни птици – без кожата, най-добре филе от;
  • млечни продукти – ниско съдържание на мазнини и с ниско съдържание на лактоза;
  • сол – в ограничени количества;
  • хляб – ръжен, пълнозърнест, не повече от 100 г;
  • нишестени храни – не повече от две на ден;
  • дневната норма трици – 3 супени лъжици. л.

Ако всички предишни фази на диетата Dyukana били са изпълнени правилно, а след това на 4 етап тяло вече перестроился към нов режим на работа, активно разгражда калории, не създава мастните депа, напълно усвоява полезните вещества.

На фаза "Стабилизиране" е преминаването към здравословно хранене и пълно да се отървем от вредните хранителни навици: склонност към преяждане, заеданию стрес и т.н.

В края на фазата на стабилизиране опитайте се да се придържаме към основите на правилното хранене и периодично скокове извършват разтоварване на стомаха, спазвайки нормите на диета Dyukana. Важното е да се въоръжиш с търпение и да се откаже от употребата на "хранителен боклук". В диета включва голямо количество протеини, които формират и укрепват всяка клетка на човешкото тяло. Ако спазвате правилата, предвидени за всяка фаза, през време освен видими резултати се изграждат нови навици и завинаги да забравите за наднорменото тегло.