Въпреки че рулцата и сушито изглеждат диетични и нискокалорични в сравнение с други ястия, японската диета за 14 дни не се основава на тях. Получава името си по-скоро, защото спазването му изисква издръжливостта и силата на духа на благороден самурай. Тя наистина е сложна. Но усилията си заслужават: по време на тази диета килограмите наистина се губят и в бъдеще е лесно да преминете към класическа здравословна диета, която няма да ви позволи да върнете загубеното.
Японски метод за отслабване: меню и препоръки
Японската 14-дневна диета е много строга. Ще ви накара да се откажете от обичайните си вкусове, да „пречистите рецепторите си" и да усетите вкуса на здравословната храна. Гледайте на това не като на мъчение или преодоляване на препятствия, а като на въведение в нещо непознато, което цял живот е съществувало под носа ви.
Основните принципи на тази диета са категорични:
- солта е строго забранена, всички други подправки също;
- менюто е много строго регламентирано. Освен това е предписано не само какво да ядете, но и колко точно. В грамове;
- Не можете да замените продукти дори с еквивалентни аналози според вас;
- Препоръчително е да приемате мултивитамини през цялата диета, тъй като поради ограничената гама от храни тялото не получава достатъчно необходими вещества;
- забранени са активни спортове успоредно с диетата;
- излизането от диетата се извършва по строги правила. Ако те бъдат пренебрегнати, тялото ще бъде подложено на силен стрес, което може да доведе до проблеми.
Ако спазвате всички правила, след 2 седмици размерът на стомаха ви ще намалее и след излизане от диетата ще приемате по-малко храна. Основното нещо е да продължите да ядете умерено, за да не го разтягате отново.
Най-вероятно вече знаете какво е правилното хранене: ядете зеленчуци и диетично месо без подправки. Ако това ви се струва оскъдно и безвкусно, „японската" диета със сигурност ще промени мнението ви. Ще започнете да вкусвате храна, която преди ви се е струвала нежна и ще се научите да се наслаждавате на сочната хрупкавост на зеленчуците.
Напоследък се появиха мини варианти на японската диета. Те са предназначени за по-малко дни, така че може да изглеждат по-лесни за издържане. Но не е така. След няколко дни "японско" хранене тялото свиква с него и храната става удобна. Тоест, кратката версия на диетата ще донесе точно същото количество дискомфорт и след това ще завърши, носейки по-малко тегло.
Има още един трик. В първите дни на диетата теглото се отслабва главно поради отделяне на сол и загуба на течности. И едва тогава стомахът се свива и метаболизмът се променя, което ви позволява да поддържате получената форма за дълго време. Ако спрете на етапа на премахване на водата и солта, те просто ще се върнат на старото си място, когато се върнете към обичайния си начин на хранене.
Противопоказания
Японската диета създава извънредни условия за тялото, поради което унищожава мастните резерви. Не е особено разнообразен и много важни вещества временно ще липсват. Оттук и противопоказанията за японската диета:
- период на бременност и кърмене. Детето трябва да получава необходимите вещества без ограничения, дефицитът води до нарушения в развитието. Затова изчакайте, докато бебето Ви започне да се храни самостоятелно;
- проблеми с кръвоносната система: голямо натоварване пада върху нея по време на диета;
- заболявания на храносмилателната и ендокринната система.
Списък на разрешените храни
Отделно предимство на 14-дневната японска диета е, че е евтина. Всички продукти се продават във всеки магазин и не са никак скъпи в сравнение със забранените.
Най-добре е да отидете до магазина преди да започнете диета и да направите стратегически резерв за първи път. Онези, които са опитвали описаната диета, казват, че е особено трудно да издържите първите й дни, а ходенето до магазин, пълен с изкушения, може да предизвика срив.
Между другото, отказът от безсолния режим е опасен: тялото е в режим на остър недостиг на сол и рязкото увеличаване на количеството й е опасно.
И така, ето какво трябва да ядете в продължение на две седмици:
- Пресни плодове с ниско съдържание на захари: цитруси, зелени ябълки, ананаси, сливи, череши и други;
- Пресни зеленчуци, които не съдържат нишесте: бяло зеле, моркови, тиквички, патладжани, домати;
- Прясно изцеден доматен сок;
- Строго върджин нерафиниран зехтин или сусамово масло;
- Кисело мляко без пълнители, кефир;
- Сирене с минимално съдържание на мазнини, но несолено;
- Месото е изключително постно филе без кожа. Телешко, пилешко, риба;
- яйца. По тегло едно пилешко яйце съответства на 5 пъдпъдъчи яйца;
- Черно кафе. Не можете да добавите нищо към него, не е желателно да го замените с разтворим;
- Чаят също е най-простият, най-естественият;
- Чиста питейна вода без газ;
- Сухари от филийки ръжен хляб без сушени плодове.
Между другото, ако добавите лимонов сок към несолена храна, ще получите много интересен вкус, който ще ви помогне по-лесно да се откажете от подправките.
Забранени продукти
Строго погледнато, всички продукти, които не са споменати в алгоритъма, са забранени. За по-сигурно ще уточним кое точно е най-добре да се извади от хладилника и на леснодостъпно място, преди да започнете да следвате „японския" режим.
- Неразрешени зеленчуци и плодове;
- Сало;
- Млечни продукти;
- Пушени меса;
- Печени изделия, сладкиши;
- Всякакви закупени от магазина напитки, особено алкохолни;
- Ароматизиращи добавки.
Пълно меню
Трудно е да забравим, че японската 14-дневна диета е една от наистина трудни за спазване. След като решите да преминете през него, придържайте се към него през целия предписан период, не го прекъсвайте и не го съкращавайте.
Алгоритъмът предполага три хранения на ден без закуски и лакомства (w – закуска, o – обяд, y – вечеря).
- понеделник
- h – Кафе;
- o – Зелева салата, 2 яйца, сок от няколко домата;
- y – 200 г риба от уред за пара.
- вторник
- h – Кафе и 1 крекер;
- o – Риба на пара, зелева салата;
- у – 100 г говеждо месо, кефир;
- сряда
- h – Кафе и 1 крекер;
- o – Няколко патладжана, задушени с минимум масло;
- y - 200 г телешко от фурната, салата от зеле, няколко яйца;
- четвъртък
- з – Салата от моркови;
- o - 200 г риба от пара, домат;
- y – Кисели плодове;
- петък
- з – Салата от моркови;
- o - 200 г риба от пара, домат;
- y – Разрешени плодове;
- Събота
- h – Кафе;
- o – Пилешко филе на фурна, салата от моркови и зеле;
- y – 2 яйца, сурови моркови;
- неделя
- h – Чай;
- о - 200 г говеждо месо на фурна;
- y – Всякакви предложения за тази седмица, по ваш избор, но не плодови.
Придържането към вашата диета може да бъде трудно в началото. Но всеки ден тялото ще свикне все повече и повече и ще премине към нов режим на работа. Храната ще покаже истинския си вкус. Ще загубите навика да усещате пълен корем след хранене. Първите резултати от японската диета ще станат забележими. Тази диета не ви принуждава да гладувате, но постепенно намалява обема на стомаха ви, като ви предпазва от преяждане.
И така, вкусихте победата, работата продължава. Ето графика за следващата седмица (w - закуска, o - обяд, y - вечеря).
- понеделник
- h – Кафе;
- o – половин килограм пилешко филе на фурна, салата от зеле и моркови;
- y - Всякакви, с изключение на плодове, от миналата седмица;
- вторник
- з – Салата от моркови;
- o - 200 г риба от параход, няколко домата;
- y – Кисели плодове;
- сряда
- h – Кафе;
- o – Салата от моркови, яйце, парче сирене;
- y – Кисели плодове;
- четвъртък
- h – Кафе с крекери;
- o – Тиквички на фурна или сурови;
- y - 200 г телешко от фурната, салата от зеле, няколко яйца;
- петък
- h – Кафе;
- o - 200 г риба на пара, зелева салата;
- у – 200 г телешко на фурна, кисело мляко;
- Събота
- h – Кафе;
- o – Зелева салата, 2 яйца, домат;
- у – 200 г риба на пара;
- неделя
- h – Кафе;
- o – 200 г задушена риба и зелева салата;
- y – 200 г говеждо месо и чаша кефир.
Зелевата салата се състои само от 2 съставки: хрупкаво зеле и 20 г олио. Морков - съответно от моркови и 20 г масло.
Бих искал да отбележа колко удобна е японската диета за мъжете. Дори тези, които нямат никакъв кулинарен талант, могат да се справят с приготвянето на собствената си храна, без да натоварват близките си с нови правила.
Характеристики на спазването на диета без сол
По време на безсолна диета тялото ще бъде в необичайно, почти екстремно състояние на недостиг на сол. Това е една от основните тайни на неговата ефективност. Но за да работи всичко правилно, трябва да следвате важни принципи:
- Пийте колкото е възможно повече. Трябва да пиете най-малко 2 литра чиста вода на ден на малки порции. Ако правите 1 чаша наведнъж, получавате около 8 подхода.
- Най-добре е да изпиете първата чаша вода сутрин, преди закуска. Още по-добре, изпийте няколко супени лъжици фибри с тази чаша. Това е хранителна добавка, която се продава във всяка аптека. Редовният му прием по този начин ще подобри работата на червата и ще засили още повече ефективността на диетата.
- Не удължавайте диетата си, дори ако смятате, че можете. 14 дни е максимумът, който човешкото тяло може да издържи без натриев хлорид.
- Допустимо е постепенното въвеждане на сол в последните дни от диетата. Не можете веднага да осолите храната до обичайния й вкус, за първи път буквално добавете няколко кристала сол и малко увеличете дозата.
- Ако е необходимо, кафето може да се замени с чай. Но е по-добре да го оставите както е - кафето нормализира кръвното налягане и снабдява тялото с антиоксиданти.
Отказ от японската диета
В рамките на 14 дни след стриктно спазване на диетата вие неминуемо ще отслабнете. Сега вашата работа е правилно да върнете натриевия хлорид. Но не става въпрос само за солта. Правилата за преход от диета към нормален живот ще ви позволят да запазите новия си размер за дълго време.
- Продължете да се храните според диетичния алгоритъм. Добавяйте нови ястия към менюто строго едно по едно.
- Не увеличавайте размера на порцията. Стомахът ви се стяга малко и това е достатъчно, за да се наситите. Ако преядете, стените на стомаха ще се разтегнат отново, стомахът ще се увеличи и теглото ще започне да се връща.
- Добавете сол с голямо внимание. Първоначално малко, след това постепенно се върнете към обичайното количество за няколко дни.
- По-добре е да се въздържате от други подправки поне още месец. Те повишават апетита и затрудняват установяването на нови, здравословни хранителни навици.
Ефективните диети често ви карат да искате да продължите или да се върнете към тях. Но не можете да направите това с японската диета. Ако искате да удължите експеримента, излезте от диетата разумно, добавете други зеленчуци към диетата си, разнообразете месните си ястия и можете да подсилите малко закуската си.
Допустимо е да се върнете към японската диета едва след шест месеца.
Отзиви за резултатите от загуба на тегло
- „Издържах героично и съм много горд със себе си. До края на първата седмица стана малко по-познато и след това нещата тръгнаха по-лесно. Най-трудно беше да не ядеш торти и шоколад толкова дълго време. Е, трябваше да свикна с малки порции. Останалото не е страшно. И знаете ли, минаха няколко месеца, докато напълнея.
- „Открих тази диета, когато се приготвях за сватба и не можех да се побера в рокля. Успях спешно да сваля 10 кг за 2 седмици, доскоро никой не вярваше в успеха на този експеримент! На сватбата бях с мечтана рокля с идеална талия. Между другото, сега съм качил само няколко килограма.
- „Отслабнах на „японски" и не мисля, че е толкова тежък. Отслабна със 7 кг. Преминах от диетата към по-здравословно хранене, отколкото бях свикнал, и не напълнях. След 7 години забременях и, разбира се, нямах време за фигурата си и качих цели 13 кг. Сега кърмя бебето си и трябва да ям това, което е полезно за него. Веднага след като напуснем кърменето, със сигурност отново ще премина през тези 14 дни аскетизъм, за да възвърна предишната си форма. Доверявам се на 100% на тази диета. "
